L’eccellenza del vino va in scena a Marina di Ventimiglia con due Masterclass d’eccezione. La rassegna enogastronomica “Oltre il Cibo” ospita la prima edizione di Ventimiglia Wine Masterclass.
Programma delle serate
Si inizia la sera del 13 maggio con una Masterclass dedicata agli “sparkling wines” per degustare una speciale selezione delle bollicine più rinomate al mondo. Dall’Italia alla Francia, passando per la Spagna e il Sudafrica, Cristina Mercuri DipWSET guiderà gli ospiti in una degustazione alla cieca per esaltare e scoprire una selezione di vini spumanti tra i più emblematici dei rispettivi territori.
I vini Interessati saranno:
- Trento DOC Balter Riserva
- Champagne Pierre Peters Vintage
- Franciacorta Barone Pizzini Bagnadore Riserva
- Champagne Philipponnat Clos de Goisses
- Corpinnat Recaredo Vintage
- CAP Classique Simonsig
Il 14 maggio invece andrà in scena “rossi anche d’estate”, Masterclass che vuole sfatare il mito che vede i vini rossi protagonisti soprattutto in inverno. Grazie alle etichette protagoniste sarà possibile apprezzare una selezione di vini rossi delicati e raffinati, perfetti per accompagnare anche i menù della stagione estiva.
I vini Interessati saranno:
- Sanct Valentin Pinot Noir San Michele Appiano
- Cigognola Barbera Dodicidodici
- Nebbiolo Roccheri Marchesi Di Barolo
- Rosso di Montalcino Madonna Nera
- Palmento Costanzo Contrada Santo Spirito Pt 464
- Hauner Hierà
Cristina Mercuri
Cristina Mercuri DipWSET, Presenter, Wine EducatorMaster of Wine Candidate, è tra le 10.000 persone al mondo in possesso del Diploma WSET: leader mondiale nella formazione dedicata a vini, distillati e sake.
Cristina ha lasciato la carriera di avvocato per dedicarsi alla sua più grande passione, quella del vino. Ad oggi è Founder e Head of Education di Wine Club. Svolgendo l’attività di formazione, insegna agli studenti in tutte le fasi del percorso, da principianti a Candidati Diploma WSET, fa anche dei corsi per Sommelier e le aziende di Wine & Spirits.
Cristina ha più di 10 anni di esperienza nel settore ed attualmente è studente del Master of Wine (Stage 2), che si distingue per la conoscenza multidisciplinare.
Informazioni utili
Location: Via Garibaldi, 18 Centro Storico di Ventimiglia (ex ristorante Il Bucaniere)
Pubblico: massimo 20 persone per ogni appuntamento, a pagamento
Format: selezione dei 6 vini d’eccellenza, per ogni appuntamento
Durata evento: 60-90 minuti
Partecipa alle serate
13 Maggio, ore 18:00 – Sparkling Wine Night con Cristina Mercuri
14 Maggio, ore 18:00 – Rossi Anche D’Estate con Cristina Mercuri
